Gerauchte Schinkenwurst

Gerauchte Schinkenwurst

Zutaten: Zutaten: Rindfleisch (45%), Schweinefleisch (40%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservirungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (SELLERIE, SENF), Dextrose, Stabilisator: Di- und Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Würze, Rauch.
Brennwerte: Angaben je 100g:
  In kcal: 295
  In kJ 1233
  Fett 26
  davon gesättigte Fettsäuren 9,5
  Kohlenhydrate <1
  davon Zucker <1
  Eiweiß 16
  Salz 2,2