Gipfelstürmer |
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| Zutaten: | Schweinefleisch; Speck; Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat); Gewürze (SELLERIE, SENF); Trockenglukosesirup; Stabilisator: Diphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Natriumlaktat; Gewürzextrakte; Aromen; Farbstoff: Echtes Karmin; Naturdarm; Trennmittel: Talkum/ Reismehl; 100 g Salami werden aus 120 g Schweinefleisch hergestellt |  |
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| Brennwerte: | Angaben je 100g: | ||
| In kcal: | 386 | ||
| In kJ | 1617 | ||
| Fett | 29,1 | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | |||
| Kohlenhydrate | 1,2 | ||
| davon Zucker | 1,2 | ||
| Eiweiß | 31,8 | ||
| Salz | 5,1 | ||
- Produktgruppe:
- Rohwurst