Hering in Gelee mit Ei und Süßungsmittel

Hering in Gelee mit Ei und Süßungsmittel

Zutaten:

Heringsfilet* (50%), Gelee (Trinkwasser, Branntweinessig, Speisegelatine, Speisesalz, Gewürze, Süßungsmittel: Saccharin), Eischeiben.

 

* Clupea harengus Fanggebiet Nordostatlantik, FAO 27 - 03, Fangmethode Wadennetze 


Brennwerte: Angaben je 100g:
  In kcal: 122
  In kJ 509
  Fett 7,7
  davon gesättigte Fettsäuren 2,7
  Kohlenhydrate 0,2
  davon Zucker 0,2
  Eiweiß 13
  Salz 1,8