Kochmettwurst im Geleemantel

Kochmettwurst im Geleemantel

Zutaten: Schweinefleisch (75%); Trinkwasser; Speisegelatine; Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF); Dextrose; Zucker; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Natriumdiacetat, Citronensäure, Glucono-delta-Lacton; Gewürzextrakte; Würze
Brennwerte: Angaben je 100g:
  In kcal: 165
  In kJ 689
  Fett 8
  davon gesättigte Fettsäuren
  Kohlenhydrate <1
  davon Zucker <1
  Eiweiß 23,1
  Salz 2,5