Bauernbrot

Bauernbrot
Zutaten: WEIZENmehl, ROGGENmehl, Trinkwasser, Hefe, Salz, WEIZENsauerteig
Brennwerte: Angaben je 100g:
  In kcal: 234
  In kJ 979
  Fett 1,0
  davon gesättigte Fettsäuren 0,1
  Kohlenhydrate 45
  davon Zucker 0,5
  Eiweiß 10
  Salz 2