Hamburger Heringstopf

Hamburger Heringstopf
Zutaten:

Heringshappen (43%) (HERING* 91%, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure), Rapsöl, SAHNEjoghurt, Gurken 7%, Äpfel 6%, Zwiebeln 6%, Zucker, EIGELB**, Branntweinessig, WEIZENstärke (glutenfrei), Speisesalz, SENFsaat, Gewürze, Aroma.

* gefangen in der Norwegischen See und Nordsee mit Umschließungs- und Hebenetzen oder Schleppnetzen 

** aus Bodenhaltung 
Brennwerte: Angaben je 100g:
  In kcal: 276
  In kJ 1143
  Fett 24
  davon gesättigte Fettsäuren 3
  Kohlenhydrate 8
  davon Zucker 7
  Eiweiß 8
  Salz 1,5